昆明鼎冉餐饮管理有限公司联系方式：15096655001；0871-63365235；

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地址:昆明市五华区二环西路经营项目:主要针对各类创业者进行各种特色小吃技术的培训。早餐系列、米线面条系列、面点包子、卤品系列、烧烤系列、各式饼类系列、各类火锅干锅系列，油炸食品系列、快餐，早餐店及各类北方面食饼点，各地方特色小吃的培训及销售威猛达厨房设备。

一对一特色小吃培训课程:

一、各式面点类

1、各式饼类：

土豆饼、软饼、火烧、披萨、玉米饼、南瓜饼、千层饼、公婆饼、葱油饼、红豆饼、酱香饼、手抓饼、肉夹馍、石头饼、高炉烧荆州锅盔、军屯锅盔、三鲜豆皮、酥皮烧饼、油酥烧饼、香酥牛肉饼、包心酥饼、陕西牛羊肉泡馍、各类馅饼、印度飞饼、武大郎烧饼、香辣脆皮千层饼、天津煎饼果子、香酥牛肉饼、土家掉渣饼等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

2馒头包子花卷类：

韩国烤馒头、汉堡、杭州小笼包、湖北发糕米糕、天津狗不理汤包、扬州鸡汁汤包、特色牛肉大包、云南破酥包、花卷、馒头、生煎大包、小包、素包、生煎各类鲜肉蔬菜饺等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主)

3、面条米线类

热干面、担担面、燃面、大排面（肉丝面、猪肝面、腰花面）海鲜混沌糊辣汤（卤面、卤饵丝）正宗、川味红油抄手、重庆酸辣粉素、 安徽格拉条 、三鲜面、阳春面、桂林米粉、正宗北方水饺、炸酱面（汤面、干拌）、财鱼面鳝鱼面、河南烩面板面、云南蒙自过桥米线、云南弥勒卤鸡米线、猪脚米线面条、焖肉、杂酱、米线面条、一品砂锅米线、四川酸辣粉荤、牛肉牛杂粉面、 昆明小锅米线、大酥牛肉米线、羊肉米线、家传土鸡撒汤、南京鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、兰州拉面（清汤、卤牛肉、红烧牛肉）赠刀削面等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

二、各种油炸类

无铝大油条、传统油条、虎皮鸡蛋、油炸啤酒酥（酥藕、酥茄子、酥鱼、酥肉、香菜丸子、鲜肉丸子、鱼丸子鱼糕蒸菜全套（适宜，大型超市菜市场针对火锅店酒店家庭成品菜肴）油炸各式口味洋芋（蒜香麻辣香辣酱香）等油炸长沙臭豆腐、油炸绍兴臭豆腐、 油炸空心麻圆、油炸鸡爪、鸡翅中、臭豆腐、洋芋、酸辣面粉（适宜酒吧内营销）、油炸串串香等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

三、各种熟食卤菜系列

1、精武鸭脖系列;绝味.鸭系列;周黑鸭系类;（鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭爪、鸭舌、鸭肠、鸭肫、鸭心、鸭肝、鸭锁骨、全鸭、卤藕、毛豆、海带、豆腐皮、豆腐干、鱿鱼须、水煮花生）等。 2、骨里香;乡巴佬系列;(卤猪耳、猪脸、猪舌、猪蹄、猪尾、大肠、猪肚、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪、整鸡、烧鸡、扒鸡)等。

3、棒棒鸡（红油猪耳、红油猪肚、红油卤鸡、红油肺片）等。

4、脆皮烤鸭、北京烤鸭、啤酒烤鸭、手撕鸡、香酥鸡、安徽名菜：香卤牛腱等。

四、焖锅干锅系列

油焖大虾、 油焖仔鸡、黄焖鸡、干锅鸡、干锅兔、干锅香辣虾、干锅香辣蟹、柴火鸡焖锅、柴火鱼焖锅、啤酒鸭干锅等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

五、各式火锅系列

酸菜鱼、酸菜猪脚、酸笋鸡、重庆鸳鸯锅、清汤鸡、清汤羊肉、清汤带皮牛肉、清汤鹅、清汤带皮狗肉、每人每小火锅、丽江腊排骨锅。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

六、正宗重庆特色小吃系列

重庆烤活鱼、重庆冒菜、重庆串串香、重庆冷锅红油，串串香、重庆麻辣烫等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

七、韩式铁板系列

铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板炒饭、铁板河粉、铁板蛋包饭、铁板牛羊肉、铁板烧组合开店等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

八、烧烤系列

碳烤小黄鱼、火烧豆腐、碳烤生蚝扇贝、疯狂烤翅、酱香烤土豆、傣味包烤、碳烤黑山羊、昭通小肉串、新奥尔良烤翅、烤鸡排、海鲜烧烤组合。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

九、蒸好吃蒸菜系列

千张肉、粉蒸肉、粉蒸排骨、剁椒蒸鱼、老干妈蒸鱼、蒸素菜、黄焖鸡、红烧肉、各式家常小炒傣味凉拌菜、红油凉拌菜。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

十、各种炒饭盖浇饭、铜锅洋芋火腿焖饭等。(单项收费，价格以公司官.网收费标准为主或来电咨询)

十一、各式西餐面点类培训

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昆明鼎冉特色小吃中心郑重承诺：

单项收费,一对一教学,随到随学,一次缴费,包技术培训费、包材料费,包食宿,资料费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止,学习时间可自由安排。先考察,品尝满意后,签署合同,开始学习,所有学员实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止！传授管理经营技巧，提供原料采购地，及所需设备,材料和设备清单，设备维护保养常识及采购信息等，在所开店区域提供区域保护（3公里内不教第二个相同项目的学员）让您顺利掌握技术,真正做到不一样的培训,不一样的收获！昆明鼎冉特色小吃培训中心竭诚欢迎您的到来!

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